9월에 들어서면서 카페 메뉴판도 빠르게 가을 쪽으로 바뀌고 있습니다. 여름에는 망고나 복숭아처럼 시원한 과일 메뉴가 중심이었다면, 지금은 밤과 고구마, 팥, 흑임자처럼 고소하고 묵직한 재료가 전면에 나오고 있습니다.특이한 점은 단순히 계절 메뉴 몇 개가 추가된 수준이 아니라는 겁니다. 전통 재료를 다시 찾는 소비 취향, 지역 특산물, 캐릭터 협업, 저당 음료까지 여러 흐름이 한꺼번에 섞이고 있습니다.9월 들어 카페 메뉴가 확실히 가을로 바뀌었다스타벅스는 9월 15일부터 국내산 무안 군고구마를 활용한 카스텔라 고구마 라떼를 출시했습니다. 군고구마 소스와 우유에 카스텔라 가루와 펄 토핑을 더한 음료로, 카페인이 들어 있지 않은 것도 특징입니다.같은 시기에 국내산 밤을 활용한 마롱 몽블랑 치즈 케이크와 마롱 ..